キッチン山田

手作りの美味しさを召し上がれ

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新着情報

2019.12.27
02月のレッスン課題をUPしました。
2019.11.30
01月のレッスン課題をUPしました。

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ピックアップ

  • 2020年もよろしくお願いいたします。

    2019年は夫両親の介護や看取りで、レッスンにも焼き菓子倶楽部にも集中できず、不本意な年となりましたが、家族としての務めを避けては通れず、2020年も引き続き、諸問題を抱えながらの船出となります。
    レッスンで皆さんに会えること、お菓子を作ることは、自分の生活の一番の核なので、そこから元気をもらって頑張りたいと思います。
    新しい年も一緒に色々なお菓子と出会いましょう。

  • 篁流かすてら研究会秋季品評会開催報告

    2016年09月11日、篁流かすてら研究会の第6代名人選出の1回戦を兼ねた秋季品評会が開催されました。

    »関連Blog記事を見る

  • 篁流かすてらについて

    篁流(こうりゅう)かすてら研究会では、「カステラ」ではなく平仮名の「かすてら」としてのこだわりを持ち、会員同士、日々研鑽を積み重ねています。機会がありましたら是非一度ご賞味ください。

    »詳細を見る

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ようこそ

キッチン山田のWebサイトへのアクセス、誠にありがとうございます。華やかなデコレーションケーキから素朴な焼き菓子まで、レッスンでは色々なお菓子を取り上げています。奥深いケーキの世界を一緒に学びませんか?

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