キッチン山田

手作りの美味しさを召し上がれ

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新着情報

2016.09.29
11月のレッスン予定をUP。長野から真紅のルバーブを取り寄せてレッスンします。10月中にご予約下さい。
2016.08.26
10月のレッスン予定をUP。恒例の紅玉りんごのお菓子は中旬からレッスン可能です。
2016.07.25
09月のレッスンから秋の素材を使ったケーキが登場します。

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ピックアップ

  • 11月のレッスン予定をUP!

    小麦粉は全く使わないチョコレートケーキ、「プディング・ショコラ」。口どけの良さに驚きます。繊細な生地を作るためのポイントを学んで下さい。お申込みはブレーメンフラワーWebサイトのお問い合わせフォームよりお願いいたします。

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  • 篁流かすてら研究会秋季品評会開催報告

    9月11日、篁流かすてら研究会の第6代名人選出の1回戦を兼ねた秋季品評会が開催されました。

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  • 10月のレッスン予定をUP!

    「侯爵夫人のチーズケーキ」という大層な名前のお菓子です。10月のレッスンはこのチーズケーキからスタートします。お申込みはブレーメンフラワーWebサイトのお問い合わせフォームよりお願いいたします。

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  • 篁流かすてらについて

    篁流(こうりゅう)かすてら研究会では、「カステラ」ではなく平仮名の「かすてら」としてのこだわりを持ち、会員同士、日々研鑽を積み重ねています。機会がありましたら是非一度ご賞味ください。

    »詳細を見る

ようこそ

キッチン山田のWebサイトへのアクセス、誠にありがとうございます。華やかなデコレーションケーキから素朴な焼き菓子まで、レッスンでは色々なお菓子を取り上げています。奥深いケーキの世界を一緒に学びませんか?

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